Отмечаемый ежегодно 1 ноября Всемирный день вегана повышает осведомленность о правах животных и выступает за широкое принятие веганского образа жизни. Этот день был создан в 1994 году британской активисткой по защите прав животных Луизой Уоллис в ознаменование 50-летия создания Веганского общества в Соединенном Королевстве.
Веганство — это образ жизни, который зависит в первую очередь от растительной диеты.
©bigstockphoto.com/dolgachov
Сострадание к животным
Приверженцы веганства воздерживаются от употребления всего, что могло быть сделано из животных, например, мяса, яиц, молока и меда. Строгие веганы также могут избегать продуктов, в которых используется животный труд, в том числе тех, которые тестируются на животных. Веганы также не одобряют посещение зоопарков и аквариумов или поддержку таких мероприятий, как гонки на животных или бои.
По мнению веганов, ненасилие и сострадание ко всем созданиям природы лежат в основе веганской философии. Для них действия, связанные с использованием животных в качестве пищи, труда или развлечения, являются эксплуататорскими и жестокими, и их следует избегать. Для веганов веганство — это не только вопрос здоровья, но и этики.
Растительная диета
Поскольку веганы не едят продукты животного происхождения, их диета состоит исключительно из растительной пищи. Это делает веганскую диету с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием холестерина. Из-за этого сторонники веганства предполагают, что переход на веганскую диету может принести много пользы для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний, диабета, высокого кровяного давления и ожирения.
Из-за низкого уровня витамина B12, кальция и витамина D в продуктах растительного происхождения диетологи и медицинские работники рекомендуют веганам добавлять добавки в свой рацион.
Веганам разрешены жизненно важные лекарства, даже если они содержат продукты животного происхождения.
Что происходит во Всемирный день вегана?
Всемирный день вегана не является официальным праздником, поэтому предприятия, школы и государственные учреждения открыты. Веганские группы и практикующие веганство организуют образовательные акции и семинары, чтобы привлечь внимание к важности прав животных и доброты по отношению к нашим собратьям на Земле. Многие рестораны и кафе предлагают своим клиентам-веганам специальные меню и могут даже предоставлять скидки в честь Всемирного дня вегана.
Всемирный день вегана
Хотя мы тщательно изучаем и обновляем даты наших праздников, некоторая информация в таблице выше может быть предварительной. Если вы нашли ошибку, пожалуйста, сообщите нам об этом.