Всемирный день Паломы / 22 мая 2023 г.

Если вы поклонник коктейлей на основе текилы, вам обязательно стоит отпраздновать Всемирный день Паломы 22 мая. Он посвящен, пожалуй, самому любимому в Мексике коктейлю, который по популярности превосходит даже маргариту.

Палома — коктейль из текилы, содовой со вкусом грейпфрута и сока лайма. Считается, что он возник в середине 20 века, когда грейпфрутовая газировка стала широко доступна в Мексике. Непонятно, кто первым смешал текилу с грейпфрутовой содовой и добавил лайм и решил назвать новый напиток «paloma», что в переводе с испанского означает «голубь». Некоторые утверждают, что напиток придумал дон Хавьер Дельгадо Корона, создатель батанги, но эта версия ничем не подтверждается.

Палома — фруктовый освежающий коктейль, который идеально подходит для барбекю, вечеринок у бассейна, отдыха на пляже, свадеб на открытом воздухе и других летних мероприятий. Самый простой вариант коктейля состоит всего из двух ингредиентов: текилы и грейпфрутовой газировки, такой как Fresca, Jarritos или Squirt. Для дополнительного аромата часто добавляют сок лайма и щепотку соли.

Paloma является одним из официальных коктейлей IBA (Международной ассоциации барменов). Он указан как один из так называемых напитков нового века. По рецепту, предоставленному IBA, палома готовится путем наливания 50 мл текилы в высокий стакан и выдавливания свежего сока лайма в текилу. Затем в стакан добавляют лед и щепотку соли, а поверх льда наливают 100 мл газировки из розового грейпфрута. Напиток осторожно перемешивают перед подачей и подают с долькой лайма и (по желанию) солью на краю бокала.

Кроме того, смесь свежевыжатого сока красного или белого грейпфрута и газированной воды может заменить газировку со вкусом грейпфрута. Более сложный вариант паломы, называемый кантарито, может содержать агаву, лимонный сок и апельсиновый сок в дополнение к соку лайма. Вместо хайбола его подают в специальной глиняной чашке, известной как jarrito («маленький кувшин»), которая помогает сохранить коктейль холодным.

Всемирный день Паломы был создан Cenote Tequila в 2019 году в честь фирменного напитка Мексики и, конечно же, для продвижения своей продукции. В следующем году к празднованию присоединились другие бренды текилы, воспользовавшись возможностью прорекламировать себя.

Лучший способ отпраздновать этот праздник – побаловать себя освежающим коктейлем. Все становится еще вкуснее, когда вы делитесь им со своими близкими, поэтому мы рекомендуем приготовить кувшин паломы и пригласить друзей на коктейльную вечеринку в мексиканском стиле. И не забудьте рассказать о празднике, опубликовав его в социальных сетях с хэштегом #WorldPalomaDay.

Всемирный день Паломы — не единственный праздник, посвященный коктейлю. Например, в США есть много неофициальных праздников, посвященных коктейлям, таких как Национальный день Кровавой Мэри (1 января), Национальный день Александра Бренди (31 января), Национальный день Маргариты (22 февраля), Национальный день мимозы (16 мая). . , Национальный день мятного джулепа (30 мая), Национальный день пина колада (10 июля) и Национальный день дайкири (19 июля).

Оцените статью
ПраздникГде.ру
Добавить комментарий