Всемирный день мальбека / 17 апреля 2023 г.

Всемирный день мальбека (Día Mundial del Malbec) отмечается 17 апреля по инициативе организации Wines of Argentina, занимающейся продвижением аргентинских вин на мировом рынке. Он посвящен сорту винограда, который выращивается в основном в Аргентине и используется для производства красных вин.

Всемирный день мальбека (Día Mundial del Malbec) отмечается 17 апреля по инициативе организации Wines of Argentina, занимающейся продвижением аргентинских вин на мировом рынке. Он посвящен сорту винограда, который выращивается в основном в Аргентине и используется для производства красных вин.

Активное развитие виноделия в Аргентине началось в середине XIX века. Во время своего добровольного изгнания в Чили будущий президент Аргентины Доминго Фаустино Сармьенто посетил местную сельскохозяйственную школу, где на тот момент выращивалось и исследовалось около 70 сортов винограда, и решил создать аналогичный у себя на родине.

Инициативу Сармьенто поддержал губернатор провинции Мендоса, и в 1853 году в парламент был внесен законопроект об учреждении аналогичного учреждения в Мендосе. Его директором стал французский агроном Мишель Эме Пуже, которому поручили привезти в Аргентину сорта винограда, наиболее подходящие для выращивания в местном климате. Мальбек – один из таких сортов.

В начале ХХ века мальбек был одним из наиболее активно культивируемых сортов винограда в Европе, и особенно во Франции. Мальбек достаточно теплолюбив и устойчив к зимним морозам и поздним весенним заморозкам, кроме того, урожайность этого сорта нестабильна из-за склонности к осыпанию цветков, а устойчивость к поражению характерными болезнями довольно низкая.

После холодной зимы 1956 года, когда погибло более 75% лоз Мальбека в Европе, Аргентина стала основным регионом, где возделывается этот сорт винограда, а вино Мальбек стало своеобразной визитной карточкой страны. И хотя сегодня мальбек снова в значительных количествах выращивают в Европе (во французском Каоре), а также культивируют в США, Чили, Швейцарии, Австралии, Новой Зеландии, Боливии, Мексике, Израиле и северной Италии, он по-прежнему устойчиво ассоциируется с Аргентиной. .

В 2011 году компания Wines of Argentina объявила 17 апреля (день, когда Пуже было поручено привезти в Аргентину новые сорта винограда) Всемирным днем ​​мальбека для популяризации мальбека и аргентинских вин в целом.

Оцените статью
ПраздникГде.ру
Добавить комментарий