Всемирный день джина отмечается ежегодно во вторую субботу июня. Он создан в честь одного из самых популярных спиртных напитков в мире, который мгновенно узнаваем благодаря характерному аромату можжевельника.
Джин — это алкогольный напиток, приготовленный из ячменя или других зерен и приправленный ягодами можжевельника и другими растительными ингредиентами. Как и многие другие алкогольные напитки, джин возник как лекарство, созданное алхимиками и монахами. Его предшественником был женевер, бельгийский и голландский ликер со вкусом можжевельника. Он был завезен в Англию в 17 веке, где стал популярным и превратился в современный джин. Англичане считают джин своим национальным алкогольным напитком.
Ягоды можжевельника являются основным ароматом джина, но большинство джинов содержат комбинацию различных растительных ингредиентов, которые придают каждой марке джина уникальный вкус. Обычные растительные вещества, используемые для ароматизации джина, включают миндаль, дягиль, анис, корицу или лист черной смородины, кожуру цитрусовых, кориандр, мускатный орех, сосновые шишки и иглы, шафран и другие.
Джин можно пить в чистом виде, со льдом или добавлять в коктейли. К наиболее популярным джиновым коктейлям относятся «Авиация» (джин, ликер мараскино, сок лимона, крем-де-фиолет), «Гимлет» (кордиал из джина и лайма), «Джин-тоник», «Том Коллинз» (джин, сок лимона, сахар, газированная вода), «Мартини» (джин и вермут), Negroni (джин, красный вермут, Campari) и Vesper (джин, водка и Lillet).
Празднование Всемирного дня джина было инициировано любителем бирмингемского джина Нилом Хьюстоном в 2009 году. Первое празднование было просто поводом собраться с друзьями и выпить джин. Однако сделать праздник по-настоящему интернациональным помогла Эмма Стоукс, британская писательница, репетитор по джину, бармен и владелица сайта джина Gin Monkey.
Как одна из подруг Нила, Эмма предложила перенести праздник джина в Лондон в 2010 году и привлечь больше людей. В 2013 году она официально взяла на себя координацию Всемирного дня джина, поскольку Нил был слишком занят работой и с тех пор руководит ею. Благодаря Эмме Всемирный день джина стал по-настоящему глобальным праздником, мероприятия которого проходят более чем в 30 странах мира.
В 2018 году проект Gin Monkey Project объединился с компанией That Boutique-y Gin, чтобы создать официальный джин ко Всемирному дню джина! Результатом их сотрудничества стал джин 7 Continents, изготовленный из ингредиентов со всех семи континентов: шести растительных компонентов (корень дягиля из Северной Америки, корица из Азии, кориандр из Австралии, можжевельник из Европы, корень солодки из Африки, лайм из Южной Америки). и морская соль, которую добывают из рек, берущих начало в Южном (Антарктическом) океане.
Основная цель Всемирного дня джина — побудить взрослых во всем мире наслаждаться джином в чистом виде, со льдом или в коктейлях. Есть много способов отпраздновать этот удивительный праздник. Вы можете пойти в свой любимый бар и выпить джин или коктейль на основе джина, раскошелиться на бутылку дорогого джина, устроить коктейльную вечеринку для друзей, посетить дегустацию джина, заказать экскурсию по ликероводочному заводу и рассказать о празднике в социальных сетях с хэштегом #WorldGinDay. .