В последний четверг июня в Соединенных Штатах отмечается Национальный день поп-музыки в честь культового бренда замороженных десертов, который существует уже более шести десятилетий.
Ice pop — это замороженное липкое лакомство, приготовленное путем замораживания ароматизированной жидкости (обычно сахарной воды или фруктового сока). В отличие от большинства других замороженных десертов, которые взбивают во время замораживания, чтобы предотвратить образование кристаллов льда, фруктовое мороженое по сути представляет собой блок сладкого льда. Популярные бренды эскимо в США включают Popsicle (его название даже стало общепринятой торговой маркой на английском языке), Otter Pops и Bomb Pop.
Bomb Pop — это бренд эскимо, принадлежащий и производимый Wells Enterprises. Оригинальный фруктовый лед Bomb Pop легко узнать благодаря тому, что он состоит из трех разноцветных частей (синяя, белая и красная), каждая со своим вкусом.
Bomb Pop изначально производилась компанией Merritt Foods из Канзас-Сити, штат Миссури. Это кондитерское изделие было изобретено Джеймсом С. Мерриттом и Д.С. Абернати 30 июля 1955 года. Это произошло в первое десятилетие холодной войны между Соединенными Штатами и Советским Союзом при поддержке их соответствующих союзников, поэтому изобретение Мерритта и Абернати было призванный отразить патриотический дух того времени.
Эскимо имело форму шестигранной бомбы (отсюда и название Bomb Pop), а его цветовая гамма напоминала американский флаг. Bomb Pop также напоминал фейерверк в форме звезды, что делало его отличным подарком к празднованию Дня независимости.
Merrit Foods закрылась в 1991 году, и бизнес, включая бренд Bomb Pop, был куплен Wells’ Dairy. После приобретения производство было перенесено в Ле-Марс, штат Айова. По состоянию на 2022 год Wells Enterprises производит две версии оригинального вкуса Bomb Pop (вишня + лайм + голубая малина) — обычный и без сахара — и семь других вкусов, называемых мэшапами:
Crush (со вкусом раздавленного винограда + клубники + апельсиновой содовой) Hawaiian Punch (со вкусом гавайского пунша: фруктовый сочный красный + зеленый ягодный порыв + морской апельсин) Jolly Rancher (со вкусом конфет Jolly Rancher: арбуз + лимон + зеленое яблоко) Nerds (со вкусом конфет Nerds : клубника + арбуз + виноград) Боеголовки (со вкусом конфет Боеголовки: черная вишня + зеленое яблоко + голубая малина) Арбуз (с кожурой лайма и семенами карамели)
Снятые с производства ароматы Bomb Pop включают Fruit Bomb, Tongue Splashers, Sour Pour, Extra Sour Tear Jerkers и Lemonade. В 2003 году Wells Enterprises в партнерстве с The Walt Disney Company выпустила Buzz Lightyear Bomb Pops, которые продавались в тематических парках Disney.
В 2005 году Wells Enterprises учредила Национальный день взрыва бомб, чтобы отпраздновать 50-летие оригинального угощения. С тех пор праздник отмечается каждый последний четверг июня. Чтобы принять участие в праздновании, побалуйте себя одной или двумя ледяными бомбами и не забудьте распространить информацию в социальных сетях с хэштегом #NationalBombPopDay. Национальный день Bomb Pop — отличный повод пригласить друзей на импровизированную дегустацию и попробовать все вкусы Bomb Pop.