Национальный день сельского хозяйства в Таиланде / 2 февраля 2023 г.

Каждый год 2 февраля в Таиланде отмечается Национальный день сельского хозяйства (Wan Kaset Haeng Chat). Своим профессиональным праздником считают все люди, чья деятельность так или иначе связана с аграрной сферой.

Сельское хозяйство Таиланда представляет собой конкурентоспособный, диверсифицированный и специализированный сектор экономики, экспортная продукция которого пользуется успехом на международном рынке. На его долю приходится примерно 9-10,5% ВВП Таиланда, а работа 40% населения так или иначе связана с сельским хозяйством.

Самой важной культурой Таиланда является рис, который выращивают около 60% тайских фермеров (всего около 13 миллионов) на половине обрабатываемых земель. Таиланд — один из крупнейших в мире экспортеров риса; в 2014 г. экспорт риса составил 1,3% ВВП страны.

Выращивание кокосов также играет важную роль в сельском хозяйстве Таиланда (однако в Таиланде потребляют больше кокосов, чем выращивают, поэтому их приходится дополнительно завозить из Мьянмы, Малайзии, Вьетнама и Индонезии), кофе, тапиоки, соевых бобов и фруктов ( дуриан, мангостин, рамбутан, лонган, сельдь, лангсата), а также разведение съедобных насекомых (преимущественно сверчков), производство пальмового масла, молочных продуктов и сахара, рыболовство.

Таиланд также активно экспортирует переработанные пищевые продукты: консервированный тунец, консервированные ананасы, замороженные креветки и т.д. А основная непродовольственная сельскохозяйственная продукция Таиланда – каучук (каучук) и личинки тутового шелкопряда. Страна входит в число мировых лидеров по экспорту риса, черных тигровых креветок, консервированных ананасов и каучука. В целом сельское хозяйство Таиланда способно прокормить в четыре раза больше людей, чем его собственное население.

Официальные мероприятия по случаю Национального дня сельского хозяйства проводятся Министерством сельского хозяйства Таиланда при поддержке сельскохозяйственных организаций. Каждый год их стараются объединить общей темой — так, в 2019 году мероприятия были посвящены устойчивому развитию и взаимодействию науки, инноваций и сельского хозяйства. При этом ежегодно в новой провинции проводится главный аграрный форум для поощрения развития сельского хозяйства в регионах.

Помимо Национального дня сельского хозяйства в Таиланде существуют и другие праздники, посвященные этому сектору экономики, такие как Национальный день молочных продуктов (17 января) и церемония Первой борозды, знаменующая начало сельскохозяйственного сезона ( состоится в мае).

Оцените статью
ПраздникГде.ру
Добавить комментарий