Национальный день помадки с арахисовым маслом в США / 20 ноября 2023 г.

20 ноября в США отмечается Национальный день помадки с арахисовым маслом. Этот гастрономический праздник посвящен по-настоящему вкусному угощению, без которого сейчас немыслима традиционная американская кухня.

Фадж в США, как и вообще в англоязычных странах, называется ириской со взбитым молоком. Помадка имеет насыщенный сладкий вкус, воздушную рассыпчатую консистенцию и чем-то напоминает домашний щербет.

Помадка в Соединенных Штатах использует молоко, масло и сахар в качестве основных ингредиентов. Массу обычно уваривают до теста на мягкий шарик, а затем взбивают. Затем во взбитую молочную карамель добавляют по вкусу различные начинки, например, орехи или фрукты.

Самой известной и любимой у американцев является шоколадная помадка, которую готовят с добавлением какао-порошка или шоколада. Помадка с арахисовым маслом также очень популярна: арахисовое масло — один из самых популярных продуктов в Соединенных Штатах, так что в этом нет ничего удивительного.

В Национальный день помадки с арахисовым маслом в США можно быть уверенным, что не зря жители этой страны так благосклонно относятся к такому лакомству, готовя такую ​​помадку своими руками. Для него понадобится молоко, сахар и арахисовое масло, а также ванильный экстракт.

Для приготовления арахисовой помадки 0,5 ст. молока необходимо смешать с 2 ст. сахара и проварить после закипания 2-3 минуты при регулярном помешивании, чтобы масса превратилась в густой сироп. Далее нужно снять карамель с огня, добавить 1 ст. арахисового масла и 1 ч. л. ванильного экстракта, перемешать и взбить до однородности.

Смесь остается только перелить в смазанную маслом форму и оставить застывать в прохладном месте. Перед подачей помадку следует нарезать небольшими кубиками.

Помадка с арахисовым маслом — вкусное лакомство, но важно не переусердствовать, так как помадка содержит много сахара. Кроме того, арахис является сильным аллергеном, поэтому перед тем, как предлагать им это лакомство на праздник, следует убедиться, что у близких нет аллергии на него.

Оцените статью
ПраздникГде.ру
Добавить комментарий