Мороженое — лучшее летнее лакомство, поэтому неудивительно, что в летний сезон проводится много праздников, связанных с мороженым. Например, 1 июля все любители необычных вкусов мороженого отмечают в США Национальный день творческих вкусов мороженого.
Люди веками наслаждались мороженым и похожими на мороженое замороженными десертами. Традиционные вкусы мороженого включают ваниль, который, кстати, считается самым популярным в мире, шоколад и различные фруктовые вкусы.
Однако по мере того, как мороженое стало доступным и популярным во всем мире благодаря достижениям в области холодильных технологий, производители начинают изобретать новые вкусы мороженого, чтобы выделиться из толпы и привлечь покупателей разнообразием. Например, Baskin-Robbins построила всю свою маркетинговую стратегию на 31 вкусе мороженого (разные вкусы для каждого дня месяца).
В то время как традиционные вкусы мороженого остаются самыми популярными, творческие и необычные вкусы имеют свою долю поклонников. Следует также отметить, что то, что считается необычным вкусом мороженого в одной части мира, может не считаться необычным в другой части мира. Например, мороженое маття (зеленый чай) очень распространено в Японии, но раньше считалось экзотикой в западных странах. Однако сегодня этот вкус становится все более распространенным даже на Западе.
Итак, какие самые креативные вкусы мороженого вы можете найти? В некоторых японских магазинах мороженого можно найти мороженое из рыбы и морепродуктов, приправленное крабом, угрем, осьминогом и креветками. Другие необычные вкусы японского мороженого включают куриное крылышко, васаби, мисо, соевый соус, сладкий картофель, соба (гречневая лапша), морские водоросли, горькую дыню, красную фасоль (анко) и чернила кальмара.
Heladeria Lares, магазин мороженого в Ларесе, Пуэрто-Рико, каждый день предлагает десятки вкусов мороженого, многие из которых очень необычны. К ним относятся, например, рис и бобы, чеснок, треска, морковь, тыква, сладкий картофель, авокадо, кукуруза и многие другие.
Магазин ремесленного мороженого в шотландском городе Фолкерк раньше продавал мороженое с майонезом, которое покорило интернет в 2018 году, и это был не единственный необычный вкус мороженого, который они придумали, хотя он, безусловно, самый сумасшедший. И, конечно же, в Англии можно купить мороженое со вкусом рыбы и картофеля — в честь популярного местного фаст-фуда.
Другие странные вкусы мороженого, встречающиеся по всему миру, включают карри, копченого лосося, лобстера, бекон, стаут, фуа-гра, мяту и огурец, сыр, черный хлеб, грибы, помидоры и базилик, джин-тоник, черную лакрицу, оливки, масло, рамен, чили, горчица, кактус, черный перец, бурбон, текила и даже пицца. Некоторым они могут показаться отвратительными, но другим они нравятся.
Отпразднуйте Национальный день необычного мороженого, посетив местный магазин мороженого и попробовав некоторые из самых необычных вкусов, которые он может предложить, или купив необычное мороженое в продуктовом магазине. А если вы чувствуете себя по-настоящему авантюрным, попробуйте приготовить собственное мороженое с любым вкусом.