Национальный день Харви Вольбангера в США посвящен некогда очень популярному коктейлю, который входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации и относится к разряду современной классики. Праздник отмечается ежегодно 8 ноября.
Harvey Wallbanger — коктейль из водки, апельсинового сока и сладкого итальянского ликера Galliano с ванильным анисовым вкусом и тонкими травяно-цитрусовыми оттенками. Точно неясно, когда был изобретен этот смешанный напиток, но он не пользовался широкой популярностью до начала 1970-х годов, когда его активно рекламировали для увеличения продаж Galliano в США.
В 1969 году McKesson Imports Company, импортер Galliano в США, начала маркетинговую кампанию по увеличению продаж ликера. Директор по маркетингу и продажам компании Джордж Беднар заказал мультипликационного персонажа по имени Харви Вольбенгер художнику-графику Биллу Янгу. Персонаж был серфером, который появлялся в рекламных роликах со слоганом «Харви Вольбенгер — это имя. И я могу это сделать!»
Человеком, которому приписывают изобретение коктейля Harvey Wallbanger, является Донато «Герцог» Антоне, трехкратный чемпион мира по миксологии, консультант по коктейлям и когда-то глава барменской школы миксологии. Неясно, был ли Беднар тем, кто поручил Антоне разработать напиток, или он просто создал его сам, а затем разрешил использовать свой коктейль для продажи Galliano.
Существует история, утверждающая, что Антоне изобрел напиток еще в 1952 году и назвал его в честь серфера, который часто посещал его бар, Тома Харви, но нет никаких доказательств, подтверждающих это крайне неправдоподобное утверждение. Внук Антоне предположил, что более ранняя версия коктейля называлась «Отвертка Герцога», поэтому имя Харви Вольбенгер произошло от сотрудничества между Антоне и Беднаром.
Как бы то ни было, Беднар получил свой рецепт и свой характер, а маркетинговая кампания удалась. Благодаря новому коктейлю и его рекламному характеру продажи Гальяно выросли в четыре раза. Harley Wallbanger оставался очень популярным в Соединенных Штатах на протяжении 1970-х годов. Его популярность, возможно, пошла на убыль в последние десятилетия, но коктейль остается отличным вариантом для тех, кто не любит чрезмерно сложные смешанные напитки, но все же хочет чего-то более интересного, чем простая отвертка.
Harvey Wallbanger состоит из шести частей свежевыжатого апельсинового сока, трех частей водки и одной части Galliano. Сначала стакан хайбол наполняется льдом. Водку и сок наливают в стакан и смешивают со льдом. Затем наливают Гальяно. Готовый коктейль можно украсить долькой апельсина и вишенкой мараскино. Версия коктейля, известная как Freddy Fudpucker, готовится из текилы вместо водки.
Происхождение Национального дня Харви Вольбангера неясно, но пусть это не помешает вам насладиться этим освежающим коктейлем 8 ноября. Вы можете отпраздновать это, отправившись в местный бар или приготовив Харви Вольбангер дома. И не забудьте сфотографировать свой коктейль перед употреблением и поделиться им в социальных сетях с хэштегами #NationalHarveyWallbangerDay и #HarveyWallbangerDay, чтобы мир узнал об этом удивительном празднике.