Происхождение национального дня Eat a Hoagie в Соединенных Штатах, отмечаемого ежегодно 14 сентября, неясно, но можно с уверенностью предположить, что этот день еды возник в Филадельфии или ее окрестностях, поскольку именно там подводные бутерброды называют hoagies.
Подводный сэндвич, также называемый подводным сэндвичем или подводным сэндвичем, представляет собой сэндвич, состоящий из длинной булочки, разделенной по длине и начиненной различными продуктами, такими как мясо, сыр, овощи и приправы. Сэндвичи-субмарины популярны во всех Соединенных Штатах Америки, и на них специализируются целые сети ресторанов. Кроме того, подводные бутерброды также широко доступны в магазинах шаговой доступности, продуктовых магазинах и супермаркетах.
Термины «подводный сэндвич» и «подводная лодка» используются на всей территории Соединенных Штатов, но в некоторых регионах также есть свои названия для сэндвича. Например, термин «hoagie» распространен в мегаполисах Филадельфии и Западной Пенсильвании. Есть несколько возможных объяснений происхождения названия.
Согласно выпуску Philadelphia Bulletin за 1953 год, подводная лодка-сэндвич была представлена Филадельфии итальянцами, работавшими на верфи на острове Хог во время Первой мировой войны. .
Другое объяснение с участием итальянских иммигрантов связывает слово «hoagie» с выражением «on the hoke», что означало обездоленный человек. В конце 19 — начале 20 веков владельцы гастрономов раздавали кусочки мяса и сыра в булочке. Называли эти бутерброды «хоки», но итальянские иммигранты не смогли правильно произнести это название, трансформировав его в «хоги».
Некоторые онлайн-словари утверждают, что hoagie был назван в честь Хоагленда Ховарда «Хоаги» Кармайкла, успешного американского музыканта, композитора и автора песен. Однако Etymonline.com отмечает, что использование этого слова предшествует известности Кармайкла.
Другое объяснение дают Филадельфийский альманах и Citizen’s Guide. Здесь утверждается, что слово «hoagie» происходит от словосочетания «hokey-pokey men». Hokey-pokey men были уличными торговцами начала 20-го века, которые делали и продавали бутерброды, состоящие из длинного батона, разрезанного пополам и фаршированного салатом антипасто.
Как бы то ни было, термин «хоаги» во многих его вариациях и формах широко использовался в районе Филадельфии еще в 1940-х годах. Написание «hoagie» в конечном итоге стало доминирующим, и к середине 1950-х годов в ресторанах Филадельфии этот термин стал широко использоваться. Примерно через десятилетие hoagies получили широкое распространение в Питтсбурге.
В 1992 году Эд Ренделл, тогдашний мэр Филадельфии, объявил сэндвич официальным сэндвичем Филадельфии, несмотря на заявления о том, что сэндвич на самом деле возник в соседнем Честере. Так что, хотя происхождение Национального дня съешьте сладкую булочку неизвестно, мы держим пари, что он был создан кем-то в районе Филадельфии, потому что кто еще будет настаивать на том, чтобы называть такой бутерброд сладким?
Лучший способ отпраздновать Национальный день Eat a Hoagie — съесть бутерброд с подводной лодкой. Вы можете пойти в свое любимое место или приготовить этот бутерброд с гамбургером дома с нуля. И не забудьте сфотографировать свое творение перед тем, как съесть его, и опубликовать его в социальных сетях с хэштегом #NationalEatAHoagieDay, чтобы прорекламировать праздник.