На звание Международного дня кофе претендуют сразу несколько дней, например, 17 апреля и 29 сентября, но, пожалуй, официальной датой можно считать 1 октября. В этот день Международная организация кофе отмечает Международный день кофе.
Международная организация кофе была создана в 1963 году в Лондоне при поддержке ООН, и на одном из официальных заседаний организации в 2014 году было принято решение ежегодно отмечать Международный день кофе, чтобы подчеркнуть экономическое значение кофе, а также повышать осведомленность общественности о трудностях, с которыми сталкиваются производители кофе, и продвигать свободную торговлю кофе.
Впервые Международный день кофе был отмечен в 2015 году в рамках Всемирной выставки в Милане. С тех пор его ежегодно отмечают как минимум в 77 странах (членах Международной организации кофе). По случаю праздника многие кофейни и магазины предлагают скидки на кофе или устраивают розыгрыши и акции для постоянных клиентов и подписчиков в социальных сетях.
Ежегодно Международная организация кофе приглашает всех, чья профессиональная деятельность так или иначе связана с производством и продажей кофе, а также всех любителей этого бодрящего и ароматного напитка присоединиться к празднованию.
Кстати, в мире таких любителей больше всего сконцентрировано в Финляндии: там кофе настолько распространен, что на 1 человека приходится в среднем 12 кг в год. Также среди лидеров по потреблению кофе Норвегия, Дания, Швеция, Исландия, Австрия, Швейцария, Греция, Германия, Италия. При этом, согласно мировой статистике, 90% людей предпочитают пить кофе дома, а не в кофейнях.
Кофе в мире выращивают примерно в 50 странах, которые сосредоточены в так называемой кофейной зоне — климатической зоне в тропиках, где условия наиболее благоприятны для выращивания кофейных кустов и деревьев. Больше всего кофе производит Бразилия, за ней следуют Вьетнам, Колумбия, Океания, Индонезия, Мексика, Гватемала, Коста-Рика, Никарагуа и другие страны.