13 сентября (31 августа по старому стилю) Православная Церковь празднует память священномученика Киприана, епископа Карфагенского. Народная форма имени Киприан – Куприяна, поэтому в народе день памяти этого святого назывался Куприянов день. Было у него и другое название — Журавлиное вече.
Куприянов день получил свое второе название потому, что крестьяне верили, что в этот день журавли собираются на болотах и держат совет, решая, когда и как лететь в теплые края. А на следующий день, в первый день осени, журавли стали улетать на юг.
Со дня Куприянова стали собирать журавлиную ягоду – клюкву. Обычно за ягодами первым отправляли человека, рожденного в этот день: считалось, что именинник сможет найти место, где родятся самые большие ягоды. Такие места назывались кранами. Клюкве приписывали целебные и даже магические свойства.
Клюква росла на болотах, которые крестьяне считали пристанищем злых духов. Поэтому собирать клюкву раньше куприяновского дня считалось грехом: «Клюкву раньше срока брать — на зло угождать». Считали, что если девушка пойдет собирать клюкву раньше времени, то она станет бесплодной, если парень, то сойдет с ума, если взрослый мужчина или женщина заблудится в болоте и утонет.
Также на Куприяне начался сбор корнеплодов – картофеля, свеклы, моркови, репы.