День сельского хозяйства в Таджикистане отмечается ежегодно 8 октября. В этот день поздравления принимают все работники аграрного сектора страны, в том числе работники пищевой и перерабатывающей промышленности.
Исторически Таджикистан был аграрной страной. Даже сейчас, при переходе к индустриально-аграрной экономике, в сельском хозяйстве, на долю которого приходится около 20% ВВП Таджикистана, занято около 60% трудоспособного населения страны.
В то же время географическое положение и климат Таджикистана не благоприятствуют сельскому хозяйству: из-за гористого ландшафта страны сельскохозяйственные угодья занимают лишь 28 % ее территории, из них 21 % пашни, 3 % занимают сады. и виноградники, а остальные 76% — пастбища. . Из-за засушливого климата сельское хозяйство Таджикистана очень зависит от орошения; 70% всех пахотных земель в стране орошаются.
До 1991 года в Таджикистане, как и во всех других странах Советского Союза, крупные сельскохозяйственные предприятия (совхозы и колхозы) соседствовали с ЛПХ, производившими большую часть фруктов и овощей. После провозглашения независимости Таджикистана и начала перехода к рыночной экономике в стране стали появляться так называемые дехканские хозяйства.
Дехканские хозяйства представляют собой относительно крупные частные хозяйства, являющиеся юридическими лицами. Они занимают промежуточное положение между личным подсобным хозяйством и крупными сельскохозяйственными предприятиями. Дехканские хозяйства производят около половины урожая зерновых и хлопка в Таджикистане, а приусадебные хозяйства владеют подавляющим большинством сельскохозяйственных животных.
Основными товарными культурами, выращиваемыми в Таджикистане, являются хлопок и пшеница (на долю хлопка приходится 16% экспорта страны, экспортируется около 90% волокна). Поскольку выращивание хлопка требует высоких температур и интенсивного орошения, хлопковые плантации в Таджикистане расположены в основном в долинах рек. Рис также выращивают в долинах рек, но пшеницу и ячмень выращивают выше в горах в богарных районах.
Помимо хлопка и зерновых, в Таджикистане выращивают картофель, лук, арбузы, дыни, помидоры, морковь, виноград, яблоки, огурцы, капусту, абрикосы, груши, сливы, вишню, гранаты, инжир, табак и орехи.
Что касается животноводства, в Таджикистане разводят (в порядке убывания значимости) кур, крупный рогатый скот, овец, коз и лошадей. Основными продуктами животноводства являются говядина, баранина, птица, коровье и козье молоко, сыр и шерсть.
В День сельского хозяйства поздравления с профессиональным праздником принимают труженики ферм, руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий, работники перерабатывающей и пищевой промышленности и другие специалисты, чья профессиональная деятельность так или иначе связана с аграрной отраслью. Кроме того, этот профессиональный праздник – повод привлечь внимание к актуальным проблемам отрасли и консолидировать усилия для их решения.