День пряничного домика в США / 12 декабря 2023 г.

12 декабря — идеальный день, чтобы пригласить друзей и семью и вместе построить пряничные домики, потому что День пряничного домика в США — один из многих неофициальных праздников, которые помогают нам проникнуться праздничным духом и подготовиться к Рождеству.

Пряничный домик — это именно то, о чем вы можете подумать, когда слышите такое название: кондитерское изделие из пряничного теста в форме домика. Пряничные домики украшают глазурью и различными сладостями; они обычно ассоциируются с сезоном зимних праздников.

Пряники имеют долгую историю. По мнению историков кулинарии, имбирь использовался для приправы к еде и напиткам с древних времен. Имбирные пряники, какими мы их знаем сегодня, возникли в Европе в средние века. Есть сведения, что их пекли в 13 веке на территории современной Германии и Польши.

Первая гильдия пряничных пекарей возникла в Германии в 15 веке. В большинстве европейских стран, где пряничные пекари не образовывали отдельных гильдий, они были отдельной признанной группой внутри гильдии пекарей. В XVII веке пряничные человечки были единственными, кому разрешалось печь пряники, за исключением, однако, периода Пасхи и Рождества, когда ограничения были сняты и все желающие могли испечь пряники к празднику.

Обычай делать и украшать пряничные домики зародился в Германии в начале 19 века. По словам некоторых историков кулинарии, они были вдохновлены сказкой о Гензеле и Гретель, опубликованной братьями Гримм, в которой фигурировала ведьма, живущая в пряничном домике. Украшенные пряничные домики быстро стали популярным рождественским угощением в Германии и соседних странах и были привезены в Новый Свет немецкими иммигрантами из Пенсильвании.

Сегодня традиция покупать или делать пряничные домики во время рождественского сезона популярна во многих частях западного мира. Пряничные домики можно сделать с нуля или с помощью наборов для пряничных домиков, которые включают предварительно выпеченные имбирные пряники, глазурь и конфеты для украшения. Пряничный домик не обязательно должен быть настоящим домом; это может быть хижина, замок, церковь или любое другое здание. Некоторые кондитеры даже создают сложные пряничные копии существующих зданий или строят целые пряничные деревни.

Интересно (и, вероятно, не случайно), что День пряничного домика отмечается в тот же день, что и День украшения пряничного пряника в США. Это означает, что 12 декабря — идеальный день для проведения вечеринки по украшению пряничного домика или дружеского конкурса пряничного домика для друзей и семьи.

Другие способы отпраздновать День пряничного домика включают перечитывание истории Гензеля и Гретель или просмотр одной из ее многочисленных адаптаций, просмотр пряничных домиков, выставленных в местных пекарнях и кофейнях, и размещение фотографий своего пряничного домика в социальных сетях с хэштегом #GingerbreadHouseDay. для повышения осведомленности. о празднике и распространении праздничного настроения.

Оцените статью
ПраздникГде.ру
Добавить комментарий