1 декабря ежегодно отмечается как День прокуратуры Украины. Этот профессиональный праздник был учрежден Президентом страны в ноябре 2000 года как признание важной роли прокуратуры Украины в защите прав человека, а также признание значительного вклада прокуроров в формирование законности в Украина.
Считается, что формирование правовой системы в Украине началось в XVI веке, когда в 1578 году сеймом Речи Посполитой, в состав которой в то время входила территория современной Украины, было принято решение образовать Луцкий трибунал, первый высший судебный орган Украины. Украина. Через год был образован Украинский трибунал, в котором депутатами ежегодно избирался прокурор для надзора за порядком предъявления исков в суд.
После перехода Украины под власть Российской империи на ее территории стала действовать российская судебно-прокурорская система, а в годы существования Украинской Народной Республики (УНР) — прокуратура.
Когда в декабре 1922 года Украина вошла в состав СССР как Украинская ССР, в стране начала действовать общесоветская система органов прокуратуры. Эту систему возглавлял Генеральный прокурор СССР, по всему Советскому Союзу существовали республиканские, областные, областные, городские и районные прокуроры, а в армии — военные прокуроры округов, флотов, соединений и гарнизонов, кроме того, Отдельно выделилась Главная военная прокуратура СССР.
После распада СССР советская прокуратура была упразднена. А в современной Украине 1 декабря 1991 года была создана независимая прокуратура, в честь которой ежегодно 1 декабря отмечается День работников прокуратуры Украины.
В состав современной прокуратуры Украины входят Генеральная прокуратура Украины как главный государственный орган, осуществляющий обвинительные и представительные функции, а также областные прокуратуры и подведомственные им органы. Отдельно в стране выделяются Военная прокуратура сил АТО, а также военные прокуратуры Центрального, Южного и Западного регионов Украины.
Сотрудники прокуратуры Украины ежегодно отмечают свой профессиональный праздник в узком профессиональном или семейном кругу. Как правило, в этот день начальники поздравляют подчиненных, вручают награды отличившимся сотрудникам, а также проводят церемонии присвоения ординарных или внеочередных званий.