День мясной независимости в США / 4 июля 2023 г.

День независимости мяса отмечается ежегодно 4 июля, что совпадает с Днем независимости США. Он был создан, чтобы побудить людей попробовать веганский, вегетарианский или, по крайней мере, флекситарианский образ жизни.

Хотя первое употребление термина «вегетарианец» датируется примерно 1839 годом, практика воздержания от употребления мяса существовала с древних времен. В большинстве случаев его продвигали философы и религиозные группы в сочетании с идеей ненасилия по отношению к животным.

Сегодня люди выбирают вегетарианскую или полувегетарианскую диету по разным причинам. Некоторые люди не едят все или некоторые виды мяса просто потому, что им не нравится вкус или запах. Многие люди предпочитают воздерживаться от мяса по соображениям здоровья, потому что постная диета имеет более низкий уровень насыщенных жиров и холестерина и более высокий уровень некоторых питательных микроэлементов.

Практика воздержания от мяса также тесно связана с рядом религий. В некоторых религиях, таких как джайнизм, вегетарианство является обязательным. Некоторые религии активно поощряют воздержание от мяса, хотя это и не является обязательным. Наконец, в ряде религий, включая христианство, воздержание от мяса является частью поста.

Кроме того, значительное число людей отказывается от мяса из-за жестокого обращения с животными и/или воздействия животноводства на окружающую среду, которое включает выбросы парниковых газов, загрязнение окружающей среды, утрату биоразнообразия, вклад в устойчивость к антибиотикам из-за широкого использования антибиотиков. в животноводстве и значительным потреблением энергии, воды, пищи, почвы и других ресурсов.

День независимости США от мяса был организован Сетью пропаганды вегетарианства в Ноксвилле, штат Теннесси. Одна из причин, по которой его отмечают в тот же день, что и Четвертое июля, заключается в том, что это один из самых популярных дней в стране для приготовления барбекю. Основатели Meat Independence Day Founders призывают людей отказаться от привычки готовить мясо на гриле на улице в День независимости и вместо этого наслаждаться вкусными овощами на гриле, грибами или гамбургерами на растительной основе.

Лучший способ отпраздновать День Независимости без мяса — стать вегетарианцем или даже веганом, но мы понимаем, что этот вариант подходит не всем. Однако решение воздержаться от употребления мяса в течение дня может стать вашим первым шагом на пути к флекситарианству. Даже простое сокращение количества мяса в вашем рационе полезно для вашего здоровья и окружающей среды, поэтому мы предлагаем вам провести 4 июля, наслаждаясь вкусными блюдами без мяса и ища вегетарианские и веганские рецепты, чтобы попробовать их позже.

Если ваши друзья и близкие захотят отведать блюда без мяса на праздник, вы можете пригласить их на вегетарианский шашлык или вегетарианский ужин. Если нет, то это их выбор. Пусть едят, что хотят, но убедитесь, что есть подходящие варианты для тех, кто хочет попробовать вегетарианские варианты.

День мясной независимости — не единственный праздник, созданный для пропаганды безмясной или полумясной диеты. Его «сестринские праздники» включают Всемирный день вегетарианца (1 октября), Всемирный день вегана (1 ноября), Национальный день вегетарианского бургера (5 июня), День флекситарианца (12 июня) и многие другие.

Оцените статью
ПраздникГде.ру
Добавить комментарий