День итальянского эспрессо / 14 апреля 2023 г.

Дата в текущем году: 14 апреля 2023 г.

День итальянского эспрессо отмечается каждую пятницу третьей недели апреля. Он посвящен кофейному напитку, который был изобретен в Италии и очень быстро завоевал популярность во всем мире.

Эспрессо — кофейный напиток, приготовленный путем пропускания горячей воды под высоким давлением через фильтр из молотого кофе. Температура воды для эспрессо – 88-92 градуса, давление – 9 бар. Для приготовления одной порции эспрессо требуется 7-10 граммов свежемолотого кофе и 25-35 мл воды.

Первые эспрессо-машины появились в Италии в начале 20 века. С тех пор эспрессо приобрел огромную популярность во всем мире. Его пьют как в чистом виде, так и в составе разнообразных кофейных напитков. Например, эспрессо романо подают с долькой лимона, а эспрессо корретто — с алкоголем, чаще всего ликером. Эспрессо используется для приготовления латте, капучино и других напитков.

День итальянского эспрессо был учрежден в 2008 году Национальным институтом итальянского эспрессо как особый день, посвященный одному из самых известных кулинарных символов Италии. По случаю праздника итальянские кафе проводят специальные акции, направленные на популяризацию эспрессо и кофейной культуры в целом.

Напомнить мне о празднике в Календаре Google

Оцените статью
ПраздникГде.ру
Добавить комментарий