21 апреля — День Сан-Хасинто в Техасе. Он был создан в ознаменование решающей битвы Техасской войны за независимость, в результате которой Республика Техас провозгласила свою независимость от Мексики.
После прихода европейцев в Северную Америку Техас был испанской колонией, а после создания Мексики в 1821 году вошел в ее состав в составе штата Коауила-и-Техас. Из-за низкой плотности населения правительство Мексики упростило законы о миграции, позволив переселенцам из США переехать в Техас. В результате к началу 1830-х годов большую часть населения Техаса составляли американцы, а не мексиканцы.
Война за независимость Техаса началась 2 октября 1835 года, когда 150 вооруженных техасцев столкнулись с отрядом мексиканской кавалерии при Гонсалесе. В следующие несколько месяцев техасским войскам удалось разгромить все мексиканские войска в регионе, а 2 марта 1836 года техасские повстанцы подписали Декларацию независимости Техаса.
В ответ на победы техасцев и провозглашение ими независимости мексиканские войска перешли в наступление и начали осаду крепости Аламо в Сан-Антонио. Битва при Аламо, длившаяся с 23 февраля по 6 марта, стала самой известной битвой Техасской революции и самым сокрушительным поражением техасцев. Однако без этого поражения, вдохновившего техасцев на создание регулярной армии, не было бы победы в битве при Сан-Хасинто.
Потерпев поражение в битве при Аламо, техасские войска под командованием генерала Сэма Хьюстона отступили на юг, а мексиканские войска под командованием генерала Санта-Анны преследовали их. Мексиканцы настигли техасцев 19 апреля 1836 года в месте слияния рек Сан-Хасинто и Баффало-Байу.
Санта-Анна планировала атаковать 22 апреля, но Хьюстон решил, что лучшей защитой будет нападение, и приказал атаковать. Вечером 21 апреля техасская армия нанесла внезапный удар по мексиканскому лагерю и открыла огонь. Мексиканцы, привыкшие сражаться организованными рядами, не были готовы к внезапному нападению и бежали. Техасцы одержали ошеломляющую победу всего за 18 минут.
Поражение мексиканцев в битве при Сан-Хасинто положило конец Техасской войне за независимость: 14 мая 1836 года представители Мексики и Техаса подписали Веласкские договоры, подтвердившие независимость Техаса (однако мексиканское правительство так и не ратифицировал их).
День битвы при Сан-Хасинто — официальный праздник, не выходной день. Государственные учреждения в Техасе открыты 21 апреля, хотя они могут работать по сокращенному графику и с меньшим количеством сотрудников, чем обычно. В честь праздника на поле боя проходит инсценировка сражения с участием местного клуба исторической реконструкции.
День битвы при Сан-Хасинто в Техасе не следует путать с одноименным никарагуанским государственным праздником, который отмечается 14 сентября. Никарагуанская битва при Сан-Хасинто произошла недалеко от Манагуа в 1856 году во время флибастерской войны между флибустьерами, дислоцированными в Никарагуа, и коалицией стран Центральной Америки.